食用竹节虾有哪些注意事项？吃死竹节虾有什么
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竹节虾已经上市，很多人都喜欢这种虾的鲜嫩口感，甚至有些时候一些死虾也吃。那么，食用竹节虾有哪些注意事项？吃死竹节虾有什么害处吗？
食用竹节虾有哪些注意事项
竹节虾俗称：花虾、花尾虾、斑节虾、车虾，虾体小者称为虾钱。中国产的对虾以天津河口尾红、爪红的对虾为最好。捕捞旺季为4——5月和9——10月。
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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