胡柚是什么?胡柚和西柚的区别?
导读: 胡柚你可能从来不知道,但你应该知道西柚,差别只是果肉的颜色吗?胡柚和西柚都是清火的利器,富含维生素。胡柚和西柚跟柚子一样,中间的隔膜是苦的,但是正是因为这曾隔膜才
齐齐哈尔时尚网小编提示,记得把"胡柚是什么?胡柚和西柚的区别?"分享给大家!
胡柚你可能从来不知道,但你应该知道西柚,差别只是果肉的颜色吗?胡柚和西柚都是清火的利器,富含维生素。胡柚和西柚跟柚子一样,中间的隔膜是苦的,但是正是因为这曾隔膜才带给了人们降火的作用。
胡柚是什么
胡柚果实美观,呈梨形,圆球形或扁球形,色泽金黄。单果重300克左右,皮厚约0.6cm"可食率约70%"可溶性固形物11-13.2%,富含多种维生素和人体所需的16种氨基酸以及磷、钾、铁、钙等元素,营养价值很高。其内质饱满,脆嫩多汁,酸甜适度,甘中微苦,鲜爽可口。并具有清凉祛火,镇咳化痰,降低血糖,润喉醒酒,养颜益寿等诸多药理功效,是老少皆宜的集营养、美容、延年益寿于一体的纯天然保健食品。
食用方法 常山胡柚刚采剪下的果略有微苦,存放后苦味自然消失而甜度增加,一般在12月份开始食用为好,食用时用水果刀在果实顶部划十字形,然后剥皮,并把粘附在囊瓣外的海绵层除净,再剥开囊瓣撕开囊衣,食其果肉,脆而无渣,清凉爽口。