食用油种类有哪些?食用油哪个牌子好
导读: 民以食为天,当前为了健康人们不仅讲究吃得好睡得好,最重要的是食用油的选择。那么,食用油种类有哪些?食用油哪个牌子好?
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民以食为天,当前为了健康人们不仅讲究吃得好睡得好,最重要的是食用油的选择。那么,食用油种类有哪些?食用油哪个牌子好?
食用油种类有哪些
从油脂的来源讲,可分为陆地动物油脂、海洋动物油脂、植物油脂、乳脂和微生物油脂。
草本植物油:亚麻籽油、葡萄籽油、紫苏油、核桃油、杏仁油、沙棘油、月见草油、玻璃苣油、大豆油、玉米油、花生油、菜籽油、芝麻油、葵花籽油、棉籽油、小麻油、火麻油、胡麻油等;
木本植物油:油茶籽油(山茶油)、牡丹籽油、棕榈油、核桃油、椰子油、橄榄油等;
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