竹节虾该怎么吃?竹节虾怎么处理干净

导读: 目前是竹节虾的上市季节,餐桌上已经很多人都在做竹节虾吃。那么,竹节虾该怎么吃?竹节虾怎么处理干净?

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目前是竹节虾的上市季节,餐桌上已经很多人都在做竹节虾吃。那么,竹节虾该怎么吃?竹节虾怎么处理干净?

竹节虾该怎么吃

一,白灼竹节虾;(这种吃法,可以保留虾的鲜味,而且肉嫩味美)

1.将鲜虾洗净,辣椒丝放在味碟上;用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀;

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