拌面怎么做简单又好吃 适合夏天吃的拌面推荐
导读: 冬至吃饺子夏至吃面这个是中国多年一直延续的传统,相信到了夏天爱吃凉面各种面的朋友有很多,这里给大家推荐的便是适合夏天吃的各种好吃的拌面的做法。
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冬至吃饺子夏至吃面这个是中国多年一直延续的传统,相信到了夏天爱吃凉面各种面的朋友有很多,这里给大家推荐的便是适合夏天吃的各种好吃的拌面的做法。
操作步骤:
1.将葱洗净,取葱青部分斜切成段备用;
2.将生抽、老抽、耗油混合调匀后备用;
3.炒锅里倒入油,用小火加热,等个30-40秒钟左右,加入葱青炸到变的酥脆捞出控油;
4.将混合后的调味汁倒入炸好的葱油中(刚才炸的葱青也可一起放入锅中);
5.等酱汁煮开(有大气泡)加入白糖,继续搅拌,一直到白糖融化后关火;
6.另起一锅将面条煮熟捞出后,浇上葱油酱汁再散上炸好的葱就可以吃啦。