韭菜盒子怎么和面?韭菜盒子跟饺子有什么区别

导读: 韭菜盒子馅儿搅拌不是难事儿,但是和面看似简单其实大有学问。那么,韭菜盒子怎么和面?韭菜盒子跟饺子有什么区别?

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韭菜盒子馅儿搅拌不是难事儿,但是和面看似简单其实大有学问。那么,韭菜盒子怎么和面?韭菜盒子跟饺子有什么区别?

韭菜盒子怎么和面

和面里面有学问,仅就水和面粉调和而言,就挺复杂的,如擀面条、包饺子要用冷水和面,包烧麦要用开水烫面,摊春卷皮则须把面团调稀等,方法各异。

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