西瓜汁为什么会分层?西瓜汁分层还能喝吗?

导读: 自己在家榨过西瓜汁的朋友可能会经常遇到西瓜汁分层的现象,很多人会以为这是西瓜变质了。那么,西瓜汁为什么会分层?西瓜汁分层还能喝吗?

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自己在家榨过西瓜汁的朋友可能会经常遇到西瓜汁分层的现象,很多人会以为这是西瓜变质了。那么,西瓜汁为什么会分层?西瓜汁分层还能喝吗?

西瓜汁分层还能喝吗

西瓜汁是水和大分子果粒等难溶性物质组成的混合物,静置一段时间后难溶性物质沉淀下来,会产生分层现象。只要闻起来没有酸腐味,都是可以喝的。

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