海螺是蒸还是煮?海螺的尾部是黄还是屎

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夏天吃海鲜,海螺很多人也喜欢,但是海螺家常做法是蒸还是煮有些人并不知道。那么,海螺是蒸还是煮?海螺的尾部是黄还是屎?

海螺是蒸还是煮

盐水煮,水开后放入葱段,花椒粒, 再把海螺放进锅里煮大约五分钟,把辣根海鲜酱油搅拌待用,出锅后,蘸海螺非常鲜,这样可以尽可能的保证味道‘鲜’美,整个下锅就行,要洗干净。

烹制方法

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