马铃薯怎么保存不发芽?马铃薯如何保存不变绿

导读: 马铃薯一般放置在空气中不久就会发绿出芽,不仅影响口感还可能吃了中毒。那么,马铃薯怎么保存不发芽?马铃薯如何保存不变绿?

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马铃薯一般放置在空气中不久就会发绿出芽,不仅影响口感还可能吃了中毒。那么,马铃薯怎么保存不发芽?马铃薯如何保存不变绿?

马铃薯怎么保存不发芽

最重要的是避光保存,可以装在纸箱中盖好盖,避免马铃薯进行光合作用。

存放马铃薯应做到以下“五忌”:

1、忌暴晒:贮藏前要严格挑选,去除病、烂、受伤以及有麻斑和受潮的不良薯块,放在背阴通风处吹干表皮后用通气的袋子装起来放在干燥处。

2、忌潮湿:马铃薯属鲜菜,湿度过大,通气不良会霉烂。应放在屋角的沙子上。

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