法棍面包怎么吃?法棍面包的做法

导读: 法棍面包是一种外形像棍子的面包,这个面包很多减肥的人都会吃,下面的小编为你们介绍法棍面包怎么吃?法棍面包的做法。

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法棍面包是一种外形像棍子的面包,这个面包很多减肥的人都会吃,下面丝瓜网的小编为你们介绍法棍面包怎么吃?法棍面包的做法。

【主料】:

法棍1根 、法香适量、 黄油30克、 蒜1瓣

【做法】:

1、 黄油切成小丁放入碗中入微波炉打至溶化成液体、法棍斜切成厚片

2、 法香切成碎末、蒜切蒜蓉后加入液状的黄油中搅匀

3、 将蒜香汁均匀的用刷子抹在切片法棍上;烤箱预热220度,中层上下火,烤5分钟左右至金黄焦脆即可。

『法式奶香片 』

6、 在法棍片上铺一张罗勒叶,舀上适量冷藏过的番茄罗勒碎,再均匀地铺上芥末籽(带油),撒适量的盐和胡椒粉,挤柠檬汁,最后撒上一些面包屑,每片都同样操作。

在离不开面包的法国,每1800个人就拥有一家面包房,面包占据着法国手工食品业的第一名。法国街头随处可见的独立手工面包房,分为面包店(Boulangerie)和甜品店(Pâtisserie)两类,有的面包房会同时经营面包和甜点两类。

法式面包属于欧式面包,以法棍、可颂等为代表。在法国的面包店,除了法棍以外,我们还会见到诸如Miche大圆面包、Couronne Bordelaise波尔多皇冠、Tabatiere 鼻烟盒面包等。其他常见的欧式面包还有意大利的夏巴塔Ciabatta,德国的纽结饼Brezel,犹太民族的贝果Bagel等等……欧式面包的风格大多简朴而原生态,口感或韧性或有嚼劲,很能体现麦子本身的风味。既可以作为主食,也能和各类食材、饮品搭配,提供味觉上的丰富感。

他家法棍的包装很好 半面是牛皮纸 半面是叫不出名字透明带气孔的材料 很贴心

面包有韧劲 外脆里嫩

蒜香味很浓(时刻备着口香糖哈)

最重要的是他家法棍一天就做两次中午一次下午一次 新鲜出炉 所以口感很好。

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