咸鸭蛋为什么没有咸鸡蛋?咸蛋为什么不用鸡蛋

导读: 咸鸭蛋可口很下饭,但是很多人都很好奇为什么不是用鸡蛋或是鹅蛋腌制。那么,咸鸭蛋为什么没有咸鸡蛋?咸蛋为什么不用鸡蛋?

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咸鸭蛋可口很下饭,但是很多人都很好奇为什么不是用鸡蛋或是鹅蛋腌制。那么,咸鸭蛋为什么没有咸鸡蛋?咸蛋为什么不用鸡蛋?

咸蛋为什么不用鸡蛋

理论上什么蛋都可以腌。鸭蛋确如上面所说新鲜的有股腥味,特别是如果白煮了来吃的话。所以鸭蛋大都被腌了,或者新鲜时炒了吃,炒鸭蛋本人以为比鸡蛋味道要好。

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