四角粽子怎么包?怎么包四角粽子好看图解?
导读: 粽子的形状可以分为很多种,其中三角粽和四角粽都是比较常见而且比较好看的做法。那么,四角粽子怎么包?怎么包四角粽子好看图解?
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粽子的形状可以分为很多种,其中三角粽和四角粽都是比较常见而且比较好看的做法。那么,四角粽子怎么包?怎么包四角粽子好看图解?
四角粽子怎么包
1、粽叶分清正反面(可以叶径区分,径往外鼓的毛的那面为反),正面朝上摊在两手中,双手外翻,将粽叶卷成圆锥状。
2、将卷好的粽叶卡在左手虎口,虎口面向自己,有长尾巴的一边靠外。
3、舀一勺泡好的糯米倒入粽叶卷中,舀一小匙拌好的肉馅放在米上,再盖上一层米,压一压。