四季豆要煮多久才熟?四季豆要煮几分钟才熟?

导读: 最近很喜欢吃四季豆,今天特意去菜场买了一些,自己尝试着做这道菜。那么四季豆要煮多久才熟?四季豆要煮几分钟才熟?

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最近很喜欢吃四季豆,今天特意去菜场买了一些,自己尝试着做这道菜。那么四季豆要煮多久才熟?四季豆要煮几分钟才熟?

5.热锅后放入比较多的色拉油,四季豆要炸透炸熟,否则会中毒的,这个很重要。另外四季豆比较吃油,多放油干煸的时候可以炸出豆角的香味,更好吃

6.大概要煸炒3-4分钟,一定要等豆角边上出行褶皱,甚至有些干皮发焦黄才是熟透了

7.剩下的底油少量即可,多余的可以留着炒其他菜用。捞出豆角后放入少量底油放入猪肉馅煸炒。肉馅发白成肉沫后还要继续煸炒,等肉沫发金黄了,放在炒锅边缘,放入姜末、蒜末、花椒和干辣椒煸炒

8.放入少量的生抽,然后加入煸炒好的豆角,放入少许的盐,翻炒后即可出锅

四季豆的营养是很丰富的,所含的营养成分中维生素K的含量比较高,而维生素K能够增加骨质疏松病人的骨密度,从而可以降低骨折的风险,因此食用四季豆有强壮骨骼的作用。而除了含有大量的维生素K之外,四季豆中还含有很多其他的营养成分,例如含有丰富的铁元素,非常适宜用来给身体补铁,另外还含有可溶性纤维和维生素A、维生素C等营养物质,可以调节胆固醇。

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