思念粽子煮多久,思念粽子煮多久能熟
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马上就又要到端午节了，也就到了吃粽子的时候了，有些人选择自己在家做，而有些人图方便便会购买粽子吃，思念牌粽子也是大家的选择之一，下面我们看看买回去的思念粽子煮多久能熟！
思念粽子煮多久能熟
1、煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。我老婆包粽子一斤米两个左右，用普通铝锅煮6个钟头以上，我们的木柴不用钱，几家在一起煮很热闹的，有时煮八小时。
2、煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。
4.第二天。将腌肉里面的酱汁 撇开姜葱 倒进沥干水的糯米里。这样糯米煮出来会有肉的香味。然后在根据米的颜色，决定需不需要再加一点老抽。颜色合适之后，加一点食盐，拌匀之后有一点淡淡咸味就行。糯米不能配咸了，才能突出咸蛋黄和肉的味道
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