为什么周黑鸭开始卖小龙虾？周黑鸭龙虾为什么
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周黑鸭这几天又出重磅消息了，推出的新款小龙虾网上销量遥遥领先，让人叹为观止。那么，为什么周黑鸭开始卖小龙虾？周黑鸭龙虾为什么这么火？
从线上销shou的层面来看，目前周黑鸭电子商务的销shou额虽然占比不足10%，但是销shou额增长很快，增幅为53%，并且在同类品牌中占比最高。财报中提到，二零一七年，周黑鸭将把电子商务作为重点业务，吸引年轻客户群体。
区别于绝味依靠“加盟模式”快速开店，周黑鸭采取了相对稳健的直营店模式，且店铺大多开在核心城市和交通枢纽地带。同时，周黑鸭对终端产品的掌控力强，从口味到包装，从门店到服务的标准化程度高，能保证更好的用户体验，也让鸭脖从边角料变成了一种高大上的食品。更重要的是，直营模式下的周黑鸭比同业拥有更高的利润空间。
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