老干妈为什么那么火?老干妈为什么不上市?
导读: 老干妈火遍国内外,产值也颇丰厚,但是创始人陶华碧却坚持不上市。这是为什么呢?为什么靠辣椒酱致富的老干妈可以做到这么成功?
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老干妈火遍国内外,产值也颇丰厚,但是创始人陶华碧却坚持不上市。这是为什么呢?为什么靠辣椒酱致富的老干妈可以做到这么成功?
1、合理稳定的价格
以老干妈的主打产品风味豆豉和鸡油辣椒为例,其主要规格为210g和280g,其中210g规格锁定8元左右价位,280g占据9元左右价位(不同终端价格有一定差别),其他主要产品根据规格不同,大多也集中在7-10元的主流消费区间。
基于老干妈的强势品牌力,其他品牌只能选择价格避让,比如,李锦记340g风味豆豉酱定价在19元左右,小康牛肉酱175g定价在8元左右,要么总价高,要么性价比低,都难与老干妈抗衡。
这就造成了整个调味酱行业定价难,低于老干妈没利润,高过老干妈没市场。老干妈的价格一直非常稳定,坚守价格定位,价格涨幅微乎其微,不给对手可乘之机。
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