立夏为什么要吃光饼？立夏吃光饼的由来
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在我国的福建地区有立夏吃光饼的习俗，这和当地的历史以及饮食文化有着紧密的联系。那么，立夏为什么要吃光饼？立夏吃光饼是怎么来的？
立夏吃光饼的故事
在明朝嘉靖年间，戚继光荡平浙江的倭寇以后，转战福建。盘踞在兴化（今福建莆田、仙游）的倭寇头目胆战心惊，急忙派了几个人前去探听情况。这几个探子回来报告说，戚家军摇摇晃晃的，一天只走二、三十里路，到兴化还得有七八天的时间，倭寇头目一听非常高兴，就说“人们都说戚家军厉害，其实是徒有虚名，等他们赶到这里，还早着哩。今天我们先喝个痛快，然后再慢慢准备防御还来得及。”当晚，倭寇兴高采烈地大摆宴席，各个喝得酩酊大醉，七歪八倒地躺下了。
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