油桃变软了还能吃吗？油桃变软了怎么回事？
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一般的油桃吃起来都是果肉比较硬的，但是有的油桃吃起来软绵绵的，一点也不甜脆。那么，油桃变软了还能吃吗？油桃变软了怎么回事？
油桃变软了还能吃吗
桃子放时间久了，过着长的太熟就会变软，这是为什么呢？桃子未完全成熟的时候其中含有较多的纤维素，可以保持桃子的结构稳定，因此桃子的质感是硬的。桃子生长成熟后，就会逐渐分解内部的纤维素，使其沾化为糖分，这样的桃子纤维素较少，因此结构不稳定，所以就变软了。由于纤维素转化为糖分，因此变软的桃子hi更甜。当然，还有一种可能就是桃子变质了，由于微生物的作用，破坏了其中纤维素的结构，因此导致桃子变软，这样的桃子有异味，味道异常，不可食用。
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