立夏蛋怎么做?立夏蛋怎么做好吃?
导读: 我们把立夏当天吃的蛋叫做立夏蛋,立夏蛋有着特殊的寓意,象征着健康平安。因此,这种习俗一直保留至今。那么,立夏蛋怎么做?立夏蛋怎么做好吃?
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我们把立夏当天吃的蛋叫做立夏蛋,立夏蛋有着特殊的寓意,象征着健康平安。因此,这种习俗一直保留至今。那么,立夏蛋怎么做?立夏蛋怎么做好吃?
立夏蛋什么时候吃
立夏蛋,是立夏那天最经典的食物。立夏前一天,家里就开始煮立夏蛋了,一般用茶叶末或胡桃壳煮,看着蛋壳慢慢变红,满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃,吃时倒上好的绍酒,内洒些许细盐,酒香茶香,又香又入味。
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