牡蛎里面黑色的能吃吗？牡蛎里面黑色的是什么
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打开牡蛎的外壳，大家会发现牡蛎的里面有黑色的物质。至于能不能吃，很多人其实并不知道。那么，牡蛎里面黑色的能吃吗？牡蛎里面黑色的是什么？
牡蛎里面黑色的能吃吗
不能吃，那时牡蛎的代谢物和泥沙。建议你吃之前先把牡蛎放在盐水里1-2小时，尽可能地把泥沙都代谢出来。因为你倒掉盐水的时候，里面会有很多黑色的东西和泥沙，那就是我们说的黑黑的东西。，蚬子中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
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