煮绿豆汤绿豆要泡吗？煮绿豆汤绿豆要不要泡
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萝卜白菜各有所爱，对于绿豆汤有些人喜欢吃的稠一点，有些人喜欢绿豆煮熟即可不需要很烂。但是问题是，好喝的绿豆汤在煮之前绿豆需不需要浸泡呢？煮绿豆汤为什么不建议用铁锅呢？
煮绿豆汤绿豆要泡吗
泡一个晚上是可以了的，把泡了水不要倒掉就不失营养的。另外，你煮绿豆的时候这样煮可以节省时间：锅里先放少许水，只要能盖住绿豆就行了，待开了再添里一碗水，如此反复几次，只到把水添够再小火熬。这样的做法是绿豆很容易就开花。
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