冰草为什么会酸？冰草为什么是酸的？
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冰草的味道有几分奇怪，吃过的人应该都会有这种感慨。冰草不仅有点咸味，还有点酸味。那么，冰草为什么会酸？冰草为什么是酸的？
冰草为什么酸的
冰叶日中花是一类盐碱植物，可在海岸处生长，泡状细胞的液体中含有盐分，因此吃起来本身就带有一些咸味。在欧洲一些地方作为蔬菜吃，现在也传入国内了。 冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味。
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