冰草怎么凉拌?冰草怎么凉拌好吃?

导读: 冰草从叫法上就可以略知一二,吃起来应该是冰冰凉凉的,尤其适合春夏之际。因此,凉拌冰草是最为常见的一种做法。那么,冰草怎么凉拌?冰草怎么凉拌好吃?

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冰草从叫法上就可以略知一二,吃起来应该是冰冰凉凉的,尤其适合春夏之际。因此,凉拌冰草是最为常见的一种做法。那么,冰草怎么凉拌?冰草怎么凉拌好吃?

冰草怎么凉拌

凉拌冰草

主料:冰草500克

辅料:炒熟的黄豆5克、熟芝麻3克、剁椒酱1勺、生抽3勺、白醋半勺、焙煎芝麻沙拉汁5克、凉白开30克

做法步骤:

1、准备好原材料。

2、冰草清洗干净,摘成小段。

3、将炒熟的黄豆用擀面杖碾成碎瓣。

4、用一个小碗,加入自制剁椒酱、焙煎芝麻口味沙拉汁。

5、加入生抽、白醋、熟芝麻、黄豆碎瓣、凉白开,搅拌均匀。

6、蘸着酱料汁就可以吃了。

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