莴苣叶怎么吃?莴苣叶怎么做好吃
导读: 很多人只吃莴苣,并不吃莴苣叶子,一来是因为叶子不好吃影响口感,二来不知道莴苣叶的做法。那么,莴苣叶怎么吃?莴苣叶怎么做好吃?一起来了解一下吧。
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很多人只吃莴苣,并不吃莴苣叶子,一来是因为叶子不好吃影响口感,二来不知道莴苣叶的做法。那么,莴苣叶怎么吃?莴苣叶怎么做好吃?一起来了解一下吧。
莴苣叶怎么吃
莴笋是我们很熟悉的绿色蔬菜了,我们经常吃莴笋,一般我们在吃莴笋的时候只是吃莴笋的根部,不吃莴笋的叶子的,今天我们来看看莴笋叶怎么吃吧,莴笋叶也是很有营养价值的啊。
莴苣叶中含有莴苣素,味苦,高温干旱苦味浓,能增强胃液,刺激消化,增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。
莴笋叶我们可以炒着吃,生着沾酱吃也行,也可以烫后切细凉拌吃。还是麻辣烫的好配料哦!莴苣叶怎么吃呢?我们一起来看看吧。