海螺的尾部能吃吗？海螺的尾巴可以吃吗
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海螺也是一种常吃的海鲜之一，吃海螺的时候一定要注意有些地方是不能吃的，比如大家觉得最为担心的海螺的尾部能吃吗？下面我们就来看看大家都是怎么看的。
海螺的尾部能吃吗
不能。海螺尾巴那里不是肉，而是内赃。里面有沙土，肠子。在海边城市不少人不去海螺的尾部，其实海螺尾部是海螺的排泄部位，里面会含有杂质，而且胆固醇也相对高一些。而海螺顶部偏下的白色部位，也就是海螺脑，会分泌麻痹性的贝类毒素，这种毒素耐热、耐酸，不易破坏。所以吃海螺，最好两部位都去。
也有的人吃了，那叫“黄”，每次我都吃了，没有不良反应。似乎别人也是都吃的，也没听老人说起过有什么问题，也没见过说不能吃的报道。那是最好吃的部分。大海螺会有苦胆，把绿色的地方摘掉再吃。海螺一般就脑额不能吃，吃多了拿脑额，首先把尾部摘下 海螺背上绿线周围都不要 然后是肉里像肝脏的硬物挤出链接的黄线也清干净 只吃头和尾 中间基本就没有了。
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