花甲怎么洗才没沙？花甲怎么洗才干净？
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花甲是水中长大的贝类，因此，在长期的张口过程中，花甲里面难免会有沙子进入。那么，花甲怎么洗才没沙？花甲怎么洗才干净？
花甲清洗步骤
首先看一下清洗花甲的要点：当然挑选好的新鲜活花甲也是相当重要的。
1、先清水放置一段时间，清泥土。
2、用少量料酒和盐抓洗干净"去除表面泥土和杀菌。
3、放入沸水中冲开贝壳 ，去除花甲内泥土。
4、再次用清水停滞干净清洗。
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