蚕豆什么时候成熟?蚕豆什么时候上市?

导读: 蚕豆属于豆类食品,早期的蚕豆比较鲜嫩,可以直接做炒食食用,等蚕豆老了以后,还可以晒干食用。那么,蚕豆什么时候成熟?蚕豆什么时候上市?

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蚕豆属于豆类食品,早期的蚕豆比较鲜嫩,可以直接做炒食食用,等蚕豆老了以后,还可以晒干食用。那么,蚕豆什么时候成熟?蚕豆什么时候上市?

蚕豆什么时候成熟

每年的4、5月份,蚕豆开始上市,尤其对于上海人来说,好像几乎没有不喜欢吃蚕豆的。但是很多人都有过这样的经历,蚕豆吃多了以后,就会感觉消化不良,脾胃气滞。这时,把橘子皮剥下来后泡茶喝,或者用金桔,就能解决这个问题。除了肚子胀的不良反应外,小孩和老人尽可能不吃蚕豆,以免发生过敏等反应。

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