四月份有大闸蟹吗?4月份还能买到大闸蟹吗?
导读: 大闸蟹是海鲜中的颇受欢迎的一种,每年大闸蟹上市季节,吃大闸蟹的人非常之多。那么,四月份有大闸蟹吗?4月份还能买到大闸蟹吗?
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大闸蟹是海鲜中的颇受欢迎的一种,每年大闸蟹上市季节,吃大闸蟹的人非常之多。那么,四月份有大闸蟹吗?4月份还能买到大闸蟹吗?
四月份有大闸蟹吗
每年阳澄湖大闸蟹上市时间都是不确定的,是要根据当年阳澄湖大闸蟹的生长情况(如个体大小肥度等)再通过阳澄湖大闸蟹行业协会来具体确定时间的。
但一般来说如果想吃到正宗阳澄湖大闸蟹(比如苏蟹阁大闸蟹)每年根据上市规律最迟也要到九月中旬左右开湖,至12月底一月初有大闸蟹。
其他时间1-9月份是养蟹时间,即使还没有成熟的蟹(俗称”六月黄“)大闸蟹也要到6月份才有。所以如果是正宗阳澄湖大闸蟹的话3-4月份应该是不会有上市的,其他湖的蟹可能会有库存蟹就是原来蟹农销售不完或保留年后再卖的蟹。不是吃蟹季节,口味上可能稍微差一点点的。