鸡蛋煎饼怎么做?鸡蛋煎饼怎么做又软又好吃

导读: 鸡蛋煎饼是早餐食物最常吃的,每天早上叫卖的摊煎饼又软又好吃,要是自己动手可不能保证能摊得出一个完整的圆饼。那么,鸡蛋煎饼怎么做的?鸡蛋煎饼有哪些营养和食用价值?一

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鸡蛋煎饼是早餐食物最常吃的,每天早上叫卖的摊煎饼又软又好吃,要是自己动手可不能保证能摊得出一个完整的圆饼。那么,鸡蛋煎饼怎么做的?鸡蛋煎饼有哪些营养和食用价值?一起来了解一下吧。

鸡蛋煎饼怎么做又软又好吃

所需原料:

面粉150克、鸡蛋三个(鸡蛋小所以放了3个,大的可以放2个)、清水300克(每少放鸡蛋一个水量要增加40克)、小葱2棵、盐4克、花椒粉少许

1、将面粉和清水放入深一点的容器中拌匀成面糊,不要顺着一个方向搅拌,面糊不需要起筋;

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