吃地菜有什么好处?地菜有什么功效

导读: 地菜是湖北、河南等地人对于荠菜的一种叫法。地菜最常见的吃法是地菜饺子,还有市面上买的春卷几乎也是地菜馅的料。那么,吃地菜有什么好处?一起来看一下地菜的功效吧。

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地菜是湖北、河南等地人对于荠菜的一种叫法。地菜最常见的吃法是地菜饺子,还有市面上买的春卷几乎也是地菜馅的料。那么,吃地菜有什么好处?一起来看一下地菜的功效吧。

吃地菜有什么好处

1、预防癌症

荠荠菜还含有丰富的维生素C,可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺,可预防胃癌和食管癌。

2、促进胃肠蠕动

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