竹笋和春笋一样吗？春笋和竹笋的区别
齐齐哈尔时尚网小编提示，记得把"竹笋和春笋一样吗？春笋和竹笋的区别"分享给大家！
现在正是吃春笋的季节，笋子的种类繁多，很多人都会把竹笋和春笋弄混。不少人困惑，春笋和竹笋的区别是什么呢？关于，竹笋和春笋一样吗？春笋和竹笋的区别。丝瓜网小编来为您一一解答。
竹笋和春笋一样吗
其实竹笋和春笋都是一家人，只不过采摘的时间不同，所以以不同的时间来命名。冬笋是春笋的雏形，春笋是竹笋的发展，它们都由竹鞭上的笋芽发育而成，没有本质上的差别。一般竹笋长出土面前称为“竹笋”，出土后叫“春笋”。所以，竹笋肉质更细密，有一点涩麻有一点鲜甜，口感很丰富；而春笋因为已经长出地面，就像树芽一样，所以更嫩滑爽口，但少了冬笋的丰富口感，但偏老的春笋容易纤维过多而吃着有点渣。外形上来就更好区分了，因为竹笋是底座所以短粗，春笋细长。
不过值得一说的就是，笋为发物，不宜多吃倒是真的。另外过敏体质者慎食，外，14岁以下儿童及尿路结石和肾结石者、消化性溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎的患者应少吃或忌食。炒菜时最好先用开水烫5—10分钟，同时，吃笋时尽量不要和海鱼同吃，避免引发皮肤病。
-
相信不少朋友都有去商场买水果的经历，特别是挑水果的时候总是不知道哪个成熟、哪个口感好，其实通过外形和颜色等都可
2019-01-21 美食
-
只在听说菊花脑怎么好吃，菊花脑怎么有功效，菊花脑对人的好处，对菊花脑的词汇真是好得不能再好，但我们用数据说话，
2019-01-20 美食
-
燕麦是粗粮的一种，很多人喜欢吃燕麦，有的人说燕麦也是碳水化合物，不适合当成减肥的食物，下面介绍燕麦是碳水化合物
2019-01-20 美食
-
打豆浆“湿豆”和“干豆”哪个好将是我们日常生活中很多人都喜欢喝的一种饮品，豆浆自己制作的时候也特别的方便，在制
2023-05-18 美食
-
莼菜是杭州的特产之一，它是一种水生植物，营养价值也非常高。今天小编就要为大家介绍一下，莼菜的营养价值是什么？莼
2019-01-20 美食
-
小青柑是近几年比较流行的一种茶，口感独特，下面的小编为你们介绍小青柑能隔夜喝吗？隔夜的小青柑还能喝吗？
2019-01-20 美食
-
适合在家制作有哪些美味火锅最适合在家制作的美味火锅就是部队火锅，这种火锅的做法十分简单，而且无需复杂的烹饪，只
2023-05-13 美食
-
辣白菜的酸味是比较大的，这个酸味有的人喜欢有的人不喜欢，有的人就想着在做辣白菜的时候放点白糖中和一下酸味，下面
2019-01-20 美食
-
花菜木耳炒肉片的做法菜谱为您推荐大图正宗的花菜木耳炒肉片的家常做法，花菜木耳炒肉片的做法步骤图解，更多家常花菜
2023-11-27 美食