清明草可以做菜吃吗?清明草能炒来吃吗?

导读: 清明草一般是用来做清明团食用的,但是除了这种传统的做法以外,清明草其实还有很多其他的做法。那么,清明草可以做菜吃吗?清明草能炒来吃吗?

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清明草一般是用来做清明团食用的,但是除了这种传统的做法以外,清明草其实还有很多其他的做法。那么,清明草可以做菜吃吗?清明草能炒来吃吗?

清明草可以炒着吃吗

食材明细:清明草250克、鸡蛋150克、盐3克、味精2克、大葱5克、植物油20克

清明菜炒鸡蛋的做法详细步骤

1、将清明草去杂洗净,切碎。鸡蛋磕入碗内打匀。

2、锅烧热放油,油热倒入鸡蛋液,推炒成块出锅,接着清明菜投入锅内煸炒,断生烹入调料,加入鸡蛋翻炒均匀即成。

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