艾叶粑粑吃了有什么好处?艾叶粑粑的好处
导读: 艾叶作为一种传统的中药材,对人体颇有好处,无论是外用还是内服都具有很好的保健效果。那么,艾草粑粑吃了有什么好处?艾草粑粑的好处有哪些?
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艾叶作为一种传统的中药材,对人体颇有好处,无论是外用还是内服都具有很好的保健效果。那么,艾草粑粑吃了有什么好处?艾草粑粑的好处有哪些?
艾叶的好处
春天,尤其是清明节至端午节,艾叶又鲜又嫩,是最佳的食用时间。在中国南方,艾叶最常见的吃法就是做成艾叶粑粑,沾点糖,倍加好吃。将艾叶切碎,放入开水中煮烂,然后加入适量的糯米粉和粘米粉,用水、糖揉成团子,做成大小适中的艾叶粑粑,入锅中蒸熟即可。这样做成的艾叶粑粑翠绿翠绿的,好看又好吃。入口即闻得一股艾叶的清香。食之,可祛风驱邪。
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