荠菜和荸荠能一起吃吗?荠菜和马蹄能一起吃吗
导读: 荸荠属于比较寒性的一种水果,外表呈现暗红色,果肉白净脆甜,因而十分受大家的喜爱。那么,如今正是荠菜上市的季节,那么,荠菜和荸荠能一起吃吗?荠菜和马蹄能一起吃吗?
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荸荠属于比较寒性的一种水果,外表呈现暗红色,果肉白净脆甜,因而十分受大家的喜爱。那么,如今正是荠菜上市的季节,那么,荠菜和荸荠能一起吃吗?荠菜和马蹄能一起吃吗?
荠菜和荸荠能一起吃吗
荸荠没有不能一起吃的
1、荸荠不可生吃,但因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用。
2、熟食多用于做配料,也可用于炒、烧或做馅心。如“荸荠炒虾仁”、“荸荠炒鸡丁”等。
3、荸荠具有清热泻火的良好功效;应用于肺热咳嗽,痰浓难咳:荸荠汁1杯,川贝1.5克(研成粉),拌匀服,每天2~3次。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。