菠萝煮水喝有什么好处?菠萝煮水的功效与禁忌

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菠萝的吃法有很多种,可以榨汁、炒菜、烧烤、煮汤、泡水喝等等。不少人困惑,菠萝煮水喝有什么好处呢?关于,菠萝煮水喝有什么好处?菠萝煮水的功效与禁忌。丝瓜网小编来为您一一解答!

菠萝煮水喝有什么好处

菠萝熬水喝可以有减肥、通肠道、美容养颜、止咳、中暑、助消化、改善循环等好处。喝菠萝水时最好加入一点盐,菠萝中含有刺激作用的苷类物质和菠萝蛋白酶,它们会分解体内的蛋白质,对口腔和皮肤有些许刺激作用,加入适量盐可以很好的缓解菠萝中的刺激性物质所带来的危害。

把菠萝泡在盐水里再吃,还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次可适当加量。

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