清明节要吃馓子吗?清明吃馓子习俗和含义

导读: 馓子是我们生活中比较常见的食物,很多人吃的时候,会在汤水里面泡一下,味道会更加劲道好吃。有人困惑了 ,清明节要吃馓子吗?关于,清明节要吃馓子吗?清明吃馓子习俗和含义

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馓子是我们生活中比较常见的食物,很多人吃的时候,会在汤水里面泡一下,味道会更加劲道好吃。有人困惑了 ,清明节要吃馓子吗?关于,清明节要吃馓子吗?清明吃馓子习俗和含义。丝瓜网小编来为您一一解答!

清明节要吃馓子吗

清明节要吃馓子,是一种传统习俗。老北京人过清明,则喜欢吃炸馓子。炸馓子是一种油炸类的面食,用面粉、糯米粉加盐或蜜、糖,搓成细条,油煎而成。形状各异,或为麻花,或栅状,香脆精美,起于寒食节禁火,用以代餐,因此在古代又被称为“寒具”。记得小时候,福州也有不少卖炸馓子的地方,不过近年来,几近绝迹。

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