荠菜苦能吃吗?荠菜怎么做不苦?
导读: 荠菜是很多人都喜欢的一种蔬菜,但是有时候大家在吃荠菜的时候会发现荠菜的味道是苦的。那么,荠菜苦能吃吗?荠菜怎么做不苦?
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荠菜是很多人都喜欢的一种蔬菜,但是有时候大家在吃荠菜的时候会发现荠菜的味道是苦的。那么,荠菜苦能吃吗?荠菜怎么做不苦?
荠菜苦是可以吃的,可能是烹饪方法不当。野菜之所以是野菜,其主要原因不是它不能被培育,而是其味道带有苦涩味,培育的价值不高,荠菜也是这样,荠菜是带有苦味的,当然这种苦也是荠菜的一个特色之一,很多人都是为了荠菜的苦味才食用荠菜的。