青团可以煮着吃吗?青团能用水煮着吃吗?
导读: 青团的吃法很常见,一般都是制作好后,用蒸笼蒸着吃。不少人困惑,青团可以煮着吃吗?关于,青团可以煮着吃吗?青团能用水煮着吃吗?小编来为您一一解答!
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青团的吃法很常见,一般都是制作好后,用蒸笼蒸着吃。不少人困惑,青团可以煮着吃吗?关于,青团可以煮着吃吗?青团能用水煮着吃吗?丝瓜网小编来为您一一解答!
青团可以水煮着吃吗
青团子不可以煮着吃,一般都是蒸着吃的。青团子从前是江南地方清明节扫墓用的祭物,皮子粳糯混杂,馅心酿制粗糙,一般为农家自食。清明快到,很多地方有吃青团的习俗,吃之前,你需要了解下什么人不能吃青团,以及吃青团的注意事项等。
青团是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小棘姆草等放入大锅,加入石灰蒸烂,漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧绿色的团子。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。