吃鸡爪会得禽流感吗?禽流感能吃鸡爪吗?
导读: 禽流感近年来在国内各个地区都有少量的出现,所以导致很多人最不敢吃的东西便是鸡肉,那么吃鸡爪会得禽流感吗?
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禽流感近年来在国内各个地区都有少量的出现,所以导致很多人最不敢吃的东西便是鸡肉,那么吃鸡爪会得禽流感吗?
吃鸡爪会得禽流感吗
鸡爪一般大家吃的时候都熟食,都是经过高温烹制过的,而禽流感病毒本身并不耐高温 ,所以如果你吃的是熟透的鸡爪是并不会传染发生,可放心食用。
传染病预防专家提出,面对人禽流感疫情,群众不必恐慌,应采取必要的防控措施,并养成良好生活习惯。到目前为止,世界卫生组织尚未发现和公布人传染人的病例,因此人禽流感不具备大面积传播、扩散的可能。
专家提出,为有效防范人禽流感,公众应养成良好的生活习惯。一是尽可能减少与禽类接触,到市场购买活禽时,应佩戴手套、口罩等,不要食用病死禽;二是注意饮食卫生,不喝生水,不吃未熟的肉类及蛋类等食品;三是勤洗手,养成良好的个人卫生习惯;四是发现病死禽要立即向当地农业部门报告;五是有禽类接触史的流感样症状患者需及时就医,并向医生说明接触禽类的情况,以便及早发现、及早医治。