禽流感可以吃鸡蛋吗？禽流感期间能吃鸡蛋吗？
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最近一波禽流感来袭，不少人都对吃东西产生了恐惧。也有不少人困惑，禽流感期间能吃鸡蛋吗？关于，禽流感可以吃鸡蛋吗？禽流感期间能吃鸡蛋吗？丝瓜网小编来为您一一解答！
禽流感可以吃鸡蛋吗
煮熟了的鸡蛋即使有病毒也死掉了，所以可以吃。但是新鲜鸡蛋上可能有活病毒，买的时候有可能传染由于禽流感在禽群之间的传播主要依靠水平传播，如空气、粪便、饲料和饮水等，目前还没有发现因为吃鸡蛋而感染禽流感。实验发现感染鸡产下的鸡蛋中含有流感病毒，因此不能完全排除垂直传播的可能性。因此禽流感流行期间煮鸡蛋前先清洁蛋壳，然后再充分煮熟煮透，不吃半熟或生鸡蛋，特别是煎鸡蛋一定要煎透。
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