3月份吃什么海鲜好？三月份适合吃哪些海鲜？
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三月天气已经开始立春啦！这个时候正是吃海鲜的季节，海鲜富含丰富的蛋白质、矿物质和其他营养元素。总之、经常吃对身体有不少好处呢！不少人困惑，三月份适合吃哪些海鲜？关于，3月份吃什么海鲜好？三月份适合吃哪些海鲜？丝瓜网小编来为您一一解答!
3月份吃什么海鲜好
每年三月份，桃花盛开百鸟争鸣的时候，也是吃海鲜的大好季节。在长江一带盛产鲜美的黄花鱼，由于黄花鱼肥厚肉嫩，可以做出多种菜肴：干熏、糟渍、整条清炖、切块红烩。因此每年春季，黄花鱼是各家不可缺少的家常美味。也有习俗讲，“鞭杆鳝鱼马蹄鳖，每年吃在三四月”。可见，现在也是吃鳝鱼和甲鱼的好季节。每当春风送暖，桃花初绽的时候，烟台第一批小海味如海肠子、沙肠子、桃花虾、桃花蛎、鹰爪虾、蚬子、蛤等就陆续上市了。
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