土豆中毒如何解毒?土豆中毒有哪些症状
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一直传言说土豆会中毒的"那么土豆中毒有哪些症状呢?中毒之后应该如何解毒呢?本期我们来为大家详细介绍下吧!
如何挑土豆?看形状
一般圆土豆口感比较"面""适合炖、烧、蒸等;细长的土豆则比较黏"不易煮烂"适合炒着吃.无论选择哪种土豆"都要挑形状均匀、饱满的.
挑外表
土豆要挑外表光洁、表皮完整、质地紧密、芽眼较浅的"因为这样的土豆比较新鲜.像有水泡、有损伤或虫蛀孔洞的土豆就不要买了.
选颜色
尽量选择外皮颜色暗黄的"一般内色呈淡黄色"其淀粉含量高"含有胡萝卜素"口味会比较好.外皮变绿的、局部有黑斑或者淤青的土豆都含有毒素"不要再食用了.
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