银鱼可以冷冻吗?冷冻小银鱼怎么做好吃
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银鱼大家应该都知道是什么吧"非常有营养的食物"而且价格昂贵"那么问题来了"银鱼是否可以冷冻呢?银鱼冷冻的话怎么做好吃呢?下面我们来一起介绍下吧!
做法步骤:
1、银鱼洗净"选去软烂的"沥干水"加蛋清用手抓匀.
2、香菇提前泡发"切成丝"葱切5厘米左右的段"把生粉加冷水调好(不要太稀).坐锅热油"把香菇丝快速煸炒下"加清水煮.
3、锅中水煮开后加调好的银鱼"汤再次煮开"放调好的生粉"用筷子快速搅拌均匀.
4、撒上麻油即可出锅.
小贴士:
银鱼味道鲜美"性味平和"适合所有人食用.银鱼的吃法也有很多种"可煮汤"入菜肴.但切记"银鱼不能与枣(干)同食"否则会令人腰腹作痛.
此食谱的功效:银鱼味甘、性平"归脾、胃经"有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效"特别适合体质虚弱"消化不良的宝宝食用.
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