元宵可以油炸吗?元宵油炸怎么做好吃
导读: 元宵大家都应该吃过吧,马上就元宵节了,更是少不了要吃它了!那么元宵是否可以油炸呢?元宵油炸的话怎么做好吃呢?下面我们来介绍下吧!
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元宵大家都应该吃过吧"马上就元宵节了"更是少不了要吃它了!那么元宵是否可以油炸呢?元宵油炸的话怎么做好吃呢?下面我们来介绍下吧!
2、拔丝"元宵"
将"元宵"炸好备用.用食油滑锅底"放入白糖和适量清水"用文火熬成糖稀"当糖稀冒大泡呈黄色时"放入炸好的"元宵""与糖稀搅拌"迅速出锅"趁热食用"宛如金珠缠丝"别有情趣.
3、蒸"元宵"
将"元宵"摆入抹了一层油的恣盘或金属盘里"入锅蒸熟"取出后撒上绵白糖即可.食之香糯可口"做法方便易行.
4、烤"元宵"
将"元宵"摆入抹有底油的金属盘内"连盘放进烤箱"烤至色呈金黄、熟透"取出装盘"以绵白糖佐食"口味清香甘甜.
元宵外皮的部分都是糯米的"黏性高"不易消化.因此吃元宵时不能整个地吃"要小口小口的吃"吃完一口再吃第二口"一定要细嚼慢咽哦.