紫甘蓝怎么挑选?如何挑选紫甘蓝?
导读: 紫甘蓝是一个不仅好看好吃,还含有丰富营养的蔬菜。有人困惑了,如何挑选紫甘蓝呢?关于,紫甘蓝怎么挑选?如何挑选紫甘蓝?小编来为您一一解答!
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紫甘蓝是一个不仅好看好吃,还含有丰富营养的蔬菜。有人困惑了,如何挑选紫甘蓝呢?关于,紫甘蓝怎么挑选?如何挑选紫甘蓝?丝瓜网小编来为您一一解答!
紫甘蓝怎么挑选
紫甘蓝有三种类型。其中以平头型、圆头型为好,这两个品种菜球大,紧实而肥嫩,出菜率高,吃起来味道好;而尖头型就要差些。在同一品种中,应选菜球紧实、用手摸着硬实的;同样重量时,以体积小者为佳。