红椒可以蒸着吃吗?红椒怎么蒸好吃?
导读: 红椒是一种家常蔬菜,不少人在家经常会用红椒做菜。红椒的做法也有很多种,可以炒菜、煮菜、生吃、凉拌。不少人困惑,红椒可以蒸着吃吗?关于,红椒可以蒸着吃吗?红椒怎么蒸
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红椒是一种家常蔬菜,不少人在家经常会用红椒做菜。红椒的做法也有很多种,可以炒菜、煮菜、生吃、凉拌。不少人困惑,红椒可以蒸着吃吗?关于,红椒可以蒸着吃吗?红椒怎么蒸好吃?丝瓜网小编来为您一一解答!
红椒可以蒸着吃吗
红椒是可以蒸着吃的,大家可以按自己口味制作,以下是家常蒸红椒的做法:
主料:红椒、大蒜;
调料:盐、醋、酱油、糖、味精、香油;
1、红椒入锅蒸15分钟,至软。
2、蒜去皮加盐成蒜泥。
3、蒸熟的红椒过一下凉白开。(过凉水的目的是为了容易去皮)
4、蒜泥加酱油、醋、白糖、味精、香油调匀;青椒去皮、去籽、去蒂并撕成小条状。
5、整理好的红椒加调匀的蒜泥装盘即可。