山药豆要去皮吗?山药豆要剥皮吗?

导读: 山药豆是我们常见的一种食品,小小的一颗非常的可爱。今天小编就要为大家介绍一下,山药豆要去皮吗?山药豆要剥皮吗?

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山药豆是我们常见的一种食品,小小的一颗非常的可爱。今天丝瓜网小编就要为大家介绍一下,山药豆要去皮吗?山药豆要剥皮吗?

制法:1.先将氽过的鸽子肉放入锅中煎炒,然后加入高汤或开水;水煮沸后将肉捞至汤罐中, 再把洗净的药料放入锅中,煮熟后将汤倒进罐中,文火煮9分钟;出锅前加入盐、味精、鸡精等调味料,这道汤就大功告成。

特点:中医认为天为阳、地为阴,而鸽子体内吸收了大量的自然阳气,故鸽肉可以治疗肾精不足引起的的身体虚弱;而山药、玉竹和麦冬的合用,又能起到滋养肺阴的作用,这道汤特别适合大病之后的病人。

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