切开的苹果为什么会变色?切开的苹果怎样才不

导读: 苹果切开后与空气接触颜色会发生改变,因此,很多人担心吃了这种苹果会损害健康。那么,这种变色了的苹果还可以吃吗?苹果切开后为什么会变色呢?

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苹果切开后与空气接触颜色会发生改变,因此,很多人担心吃了这种苹果会损害健康。那么,这种变色了的苹果还可以吃吗?苹果切开后为什么会变色呢?

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