毛蟹和大闸蟹哪个贵?毛蟹和大闸蟹的区别
导读: 螃蟹的种类实在是太多了,让人眼花缭乱。今天小编就要为大家解答一下,毛蟹和大闸蟹哪个贵?毛蟹和大闸蟹的区别是什么?
齐齐哈尔时尚网小编提示,记得把"毛蟹和大闸蟹哪个贵?毛蟹和大闸蟹的区别"分享给大家!
螃蟹的种类实在是太多了,让人眼花缭乱。今天丝瓜网小编就要为大家解答一下,毛蟹和大闸蟹哪个贵?毛蟹和大闸蟹的区别是什么?
大闸蟹和毛蟹品种相同
毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹,学名中华绒螯蟹,大闸蟹学名是中华绒螯蟹,因此大闸蟹和毛蟹的品种相同,只是有一些细微的区别而已。
味道
大闸蟹:大闸蟹蟹肉甘甜、鲜美、口感很嫩,蟹肉含水量高,没有腥味,比普通毛蟹美味。
毛蟹:毛蟹外壳有一股土腥味,味道没有这么好,蟹肉味甜不鲜,味道较淡,没有大闸蟹美味。