香芋可以和虾一起吃吗?香芋和虾一起吃会怎么样
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香芋软糯的口感，受到很多人的喜爱，那么香芋可以和虾一起吃吗?香芋和虾一起吃会怎么样?丝瓜网小编来为您解答！
香芋可以和虾一起吃，并且是非常好的搭配，并且不是还有香芋虾酱这种产物嘛，所以放心吃吧！
主材料：虾仁、香芋
调味品：食用油生姜、芥末、沙拉酱、生抽
1、先将虾仁进行处理，剥好备用
2、将虾仁焯水，水里放入姜片，和少许食用油。
3、将虾仁捞起后，可用冰块包裹冷冻，需将保鲜膜将虾仁和冰块隔离。冰冻的效果会让虾仁口感鲜嫩。备用
4、处理香芋。将香芋切成丝，放少许淀粉拌匀，油炸时会更香脆
虾的营养价值
1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;
4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
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